SustainablEAT Proje Kitapçığımız yayınlandı – gençlik çalışanlarının sürdürülebilir ve sağlıklı yaşamı teşvik etmesi için ilham verici fikirler ve pratik kaynaklardan oluşan bir koleksiyon.
Bu girişim, Les Jardins de Macabou (Martinik) koordinatörlüğünde, Türkiye, İtalya, Portekiz, Avusturya ve Hırvatistan’dan ortaklarla birlikte yürütülen Erasmus+ “Permakültür ve Sağlığı Teşvik Eden Gençlik Çalışanları Çemberi” (SustainablEAT) projesi kapsamında geliştirildi.
14–21 Mayıs 2025 tarihleri arasında gençlik çalışanları, Martinik’in Le Vauclin kentinde bir araya gelerek bilgi alışverişinde bulundu, permakültür uygulamalarını keşfetti ve gençlere sağlıklı beslenmenin, sürdürülebilir tarımın ve çevreye duyarlı yaşam biçimlerinin önemini anlatmak için yöntemler geliştirdi.
Kitapçığımızda neler var?
Gençleri sağlıklı alışkanlıklara yönlendirmek için gençlik çalışanlarına yönelik ipuçları ve etkinlikler.
GDO’ları anlama ve biyolojik çeşitlilik için organik tarımın faydaları konusunda rehberlik.
Sınırlı alanlarda bile organik sebze yetiştirmeye yönelik pratik yöntemler.
Daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşamı teşvik eden topluluk temelli girişimler için ilham verici araçlar.
Bu kaynağı paylaşarak uzun vadeli bir etki yaratmayı, daha sağlıklı nesilleri desteklemeyi ve gıda, çevre ve iyi oluşu birbirine bağlayan yenilikçi gençlik çalışması uygulamalarını teşvik etmeyi hedefliyoruz.